carte de saison
"L’Osmose, c’est des produits frais, de la passion et de de l’amour !"
L'Osmose Restaurant
LA CARTE
Carte de Saison
Hors menu : entrée 11€, PLAt 28€, dessert 11€
Menu en 2 Services 36€
Menu en 3 Services 47€
Les Entrées
Bao Tacos au Poulet Frit, sauce Dakanjeong
Asperges Blanches, Grillés Siphon
Cannelonni à la Ricota et aux Épinards
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Les Plats
Mignon de Cochon en Croûte, Épinards, Pommes Dauphine, Navets, Jus de Viande Corsé
Gravlax de Lotte, Siphon au Beurre Blanc, Blettes, Fèves , Sauge
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Panais et Carottes Rôtis, Fêta Crémeuse à la Marjolaine, Pickles d’Oignons Rouges
Les Desserts
Namelaka au Café, Crumble de Noix de Cajou, Gel de Liqueur de Café, Diamants, Glace Banane
Fraises, Mousse Basilic et Citron Vert, Craquant de Granola et Chocolat Blanc, Sorbet Fraise (+2€)
Tartelette déstructurée au Chocolat Noir, Cerises, Poivre de Voatsiperifery
